Üzeri için: çilek Yapılışı; Bir kapta hamur malzemelerinin hepsini karıştırıp yoğurun unu kontrollü koyun ne çok sert nede çok yumuşak olacak. Hamuru üstü kapalı buzdolabında 15-20 dk kadar dinlendirin. Bu arada krema malzemesi için,toz Kremşanti hariç diğer krema malzemelerini muhallebi kıvamına gelinceye kadar pişirin. Muhallebi oda sıcaklığına gelince içine kremşanti ekleyip mikserle iyice çırpın. Tart hamurunu merdane ile açıp tart kalıbına yerleştirin. Hamurun taban kısmını fazla kabarmaması için çatalla delin.

Yorum ekle

Bir Cevap Yazın